Mio padre fedele consumatore di vini piemontesi, acquista ormai da qualche anno il vino da questa azienda che vende sia sfuso che imbottigliato.
Gestita dalla famiglia Bruno oltre che alla produzione di vino (Nebbiolo,Barbera,Arneis,Birbet) si occupa anche dell'allevamento di bestiame mantenendo vive le antiche tradizioni contadine.
L'Azienda Agricola Bruno Franco si trova a Canale in provincia di Cuneo, siamo nella
zona del Roero riconosciuta DOCG nel 2004, famosa sopratutto per la
coltivazione del nebbiolo deve la sua crescente notorietà anche alla
bacca bianca Arneis che un tempo era solo utilizzata per ingentilire
i vini rossi oggi è vinificata in purezza con ottimi risultati.
La
bottiglia in questione è appunto un Arneis del 2010 gradazione
alcolica 13 gradi.
Nel
bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino con leggeri
riflessi dorati
All'olfatto
è di buona intensità con sentori di frutta matura pesca e ananas,
floreale e erbaceo con sentori di camomilla.
In
bocca è fine piacevolmente sapido con una discreta persistenza,
finale leggermente ammandorlato che stimola la bevuta.
Bottiglia
onesta dall' ottimo rapporto qualità prezzo ideale
con antipasti e primi piatti leggeri a base di verdura. Piatti a base
di pesce o carni bianche.
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